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火爆!这家晚上10点钟都在排队,连明星都很喜爱的火锅店,来鄂尔多斯啦~

发布日期:2018-9-18 上午 10:08:57 浏览:19

来源时间为:2018-1-19

火爆!这家晚上10点钟都在排队,连明星都很喜爱的火锅店,来鄂尔多斯啦~

编辑:羽喆摄影:一统金

饮腰间一壶浊酒,转身落座

吆喝着店小二上些酒菜来吃

江湖早已不在你我之中

但多年之后

有一位“蜀大侠”

开了这么一家火锅店

仅仅两年间,这位大侠在全国开了300 家火锅

一下火遍了中国大江南北!

展开剩余95

当然息妹今天不是来夸这家店的

而是告诉小伙伴们一个好消息

内蒙古第一家蜀大侠火锅落户鄂尔多斯东胜区啦

地址在伊泰华府世家东门

随时去都是人从众....

不仅成都人爱吃

连各路大咖、明星都爱来这里

试营业

2018年1月19日-2018年1月21日

活动详情见店内海报

活动一:a:充1000送1000

b:充2000送2000

c:充5000送5000

d:充10000送10000

(每人限办理一次)

活动二:转发此文到朋友圈,并附带一句“大侠行江湖,齐聚蜀大侠”,积满18个赞,全场菜品享受6.8折优惠!并赠送精美小礼品一份!

娱乐圈的半壁江山都被ta征服了

赵丽颖来了也得排队

在鄂尔多斯,零下21度的这种天气

打电话叫我出门,我基本不约

但是,如果你问我

要不要一起吃火锅

那就厉害了,我们的故事就开始了...

2018年蜀大侠在鄂尔多斯隆重登场

各位大侠请跟随小编的脚步

一起来揭开ta的神秘面纱

看看这位大侠

究竟有何神功以致众多侠士为之疯狂?

蜀大侠——满载着江湖上火锅传说的一家店。青砖红灯笼,条凳木桌竹筷筒,所有的装修都古香古色,每一块细节都透露着古代江湖风,没想到一家火锅店居然带着一股侠士的正气。再加之店员都是以女侠大侠称呼顾客,并以江湖话交流,代入感很强。

标志性霸气十足的龙头锅,霸气外漏~

传统手工炒制的牛油锅底,从头吃到尾都一如既往的入味浓香越吃越带劲!行走江湖靠的就是:一次用油,绝不回收。

川味火锅的灵魂伴侣,蜀大侠准备好了油碟和干碟,就在桌边,好汉自取。

除了明星爱吃外

微博上随便一搜,也都是好评满满

究竟是有多好吃才会有这么好的口碑?

息妹不信邪的前去试吃,最后只想说一句

真的好吃到上天~

仙侠大片即将上映

你知道在云里吃饭是种什么感觉吗?

不知道?那下面的“一帅九将”一定要点

一帅九将

“小二,上菜”

爽脆鲜嫩的水牛毛肚、嫩滑无比的大刀肝片、脆爽可口的冰川鹅肠、肉质紧实的上上签、富有弹性的舌尖上蜀大侠、肉汁直飚的花千骨......看照片就已经口水直流,真想舔屏幕,大侠们,赶紧来搓一顿!

花千骨

这“一帅”花千骨可谓是当家花旦,来这儿的江湖食客基本是每桌必点。用上等猪肋骨去头去尾,只取精华,提前腌制得非常入味。并且久煮不老,吃起来依然是香辣鲜嫩。

上桌前每一块都要被酱料、红油浸泡满半小时,肉和酱汁完美融合,入口酥嫩,麻辣咸鲜。

冰川鹅肠

自带仙气的冰川鹅肠,制作相当煞费苦心,每一个装鹅肠的冰球碗都是需要人工打磨,为了就是保证低温下鹅肠脆生生的口感。

鹅肠本身极易入味,在辣锅中涮上一涮就变得香辣诱人。并且有了冰碗的降温,即便是吃到最后一根,也能保证脆弹可口。民间流传鹅肠滚上三下三,毛肚氽七上八下的手法,不妨按传言试一试。

大刀肝片

大刀肝片腾云驾雾而来,整桌菜数它最霸气,大刀造型的肝片被整齐的挂了起来。往外翻涌的干冰模仿了战场的硝烟,也冷藏了肝片的口感,一举多得。

上等的猪肝切得极薄,厨师的刀工一看就知非凡。并且这好看又好吃的大刀肝片也是蜀大侠的创举,肝片纤维细腻,煮制后却又韧劲弹牙。

巴国三丝肉卷

精品肥牛包裹着金针菇 小米辣 极细姜丝,鲜嫩的牛肉裹着姜丝,下锅之后牛肉越发紧凑的缠在姜丝上,火辣得让人难以抗拒,口味十分独特,肉菜一起吃的口感特别棒。

舌尖上的蜀大侠

玫瑰?不对,是用牛舌摆成的!看来蜀大侠不仅仅行侠仗义,更是一位有着铁血柔情的英雄好汉。

有如日料一般的摆盘,精致到犯规。而吃起来,也同样美味到非比寻常。肥瘦相间的牛舌,肉质相当的细嫩,不厚不薄,红油辣锅下更是美味。

太极双滑

太极双滑,是不是特别像太极八卦阵?实际上是虾滑,白色是原味虾滑,橙色是调味后的辣味虾泥,入口能咬到虾肉,摆盘上呈现出太阳阴阳图的形状,凸显出江湖气韵。

配合麻辣红油的上乘内功心法,鲜嫩的虾滑更能发挥出太极神功的威力,香甜又q弹的虾滑,一下子就被抢光光。

贵妃牛肉

将牛奶倒入牛肉中拌匀,去腥存鲜,鲜嫩滑爽的口感加倍,非一般嫩肉粉所能达到的效果,又嫩又大块的牛肉让你过瘾到停不下来!

切的薄薄的牛肉片,先倒入牛奶里浸泡3分钟左右。牛奶顺着牛肉纹理渗入,涮出的肉肉更嫩,带着奶香,一口一个满足。

大侠水牛毛肚

放入沸腾的红汤中,七上八下涮一涮,入口那份弹牙清脆相当的销魂,饱满实在的一大片,吸收了锅底的辣味还裹着些许辣汁的毛肚,包你吃一口就沦陷。

大侠上上签

四川火锅当然不能少了我们的国宝熊猫,店里将熊猫的可爱形象完美呈现在了食物上,可以一边吃火锅一边欣赏萌物~

肉串是腌制入味过的麻辣牛肉,涮过后,香辣又扎实的口感,肉很有嚼劲!

特色菜太多,每一样都是我的爱,

不能再剧透了,

不然二天更排不上队了!!

误入古装剧拍摄现场

蜀大侠,听名字就晓得走的是武侠风。进门就要懂江湖规矩,墙上的侠客行可要看仔细咯!

嗬!走进来就感觉穿越了,好像来到了古代的客栈,仿佛服务员张口就要说“客官,是打尖还是住宿?”

各位客官请跟随息妹一起欣赏店内美景

一上包间更不得了,绝情谷或是桃花岛,遇见有故事的你!

细节之处见真章

蜀大侠火锅可以用获奖无数来形容

再看这人山人海的架势,难道是要华山论剑?还是蜀山挑选大弟子哇?

管他甚了,吃了再说~

在鄂尔多斯必吃的火锅

那福利必然也是不能少的

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